Neuer veganer Shawarma-Laden in Tel Aviv ist ein Spiel

Sultana verwendet „Waldpilze, deren Konsistenz an Hühnchen erinnert“ und verspricht „das ursprüngliche Döner-Erlebnis, nur 100 Prozent vegan“.

Chefkoch Harel Zakaim, den einige Leser vielleicht aus seinem veganen Restaurant „Zakaim“ kennen, ist mit aller Macht mit seinem neuen Shawarma-Restaurant in Tel Aviv zurück. Es ist komplett vegan und zielt darauf ab, die Spielregeln in Bezug auf alles, was wir über vegetarisch-vegane Shawarmas wussten, zu ändern.