Diese 4 Zutaten Luft

Wenn es eine Sache gibt, die wir mehr lieben als Kartoffeln, dann … mehr Kartoffeln.

Wenn Sie, wie wir, nicht genug vom König der Kohlenhydrate bekommen können, können Sie dank eines cleveren Hacks die oft weggeworfenen Kartoffelschalen in einen leckeren Snack verwandeln, bei dem Sie auch alle Teile der geliebten Kartoffel fantastisch verwerten können.

Dieser brillante Trick wird in der beliebten Facebook-Gruppe Aldi Mums geteilt und stellt sicher, dass keine Kartoffelschale zurückbleibt.

„Lassen Sie diese Kartoffelschalen nicht verschwenden! Braten Sie sie stattdessen an der Luft“, schrieb die kluge Mutter neben Fotos ihrer Schalen vor und nach dem Luftfrittieren.

Anstatt sie wegzuwerfen, schlug der einfallsreiche Hobbykoch vor, die Kartoffelschalen einfach zu würzen und an der Luft zu braten, und voilà! Sie haben einen knusprigen und salzigen Leckerbissen, der sich perfekt zum Knabbern eignet, während Sie auf das Abendessen warten.

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Laut der kreativen Köchin sind diese Schalen sogar besser als normale Kartoffelchips, und das Beste daran? Keine Verschwendung, keine Schuldgefühle!

Das Rezept könnte nicht einfacher sein. Alles, was Sie brauchen, sind die Kartoffelschalen, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer. Die Kartoffelschalen bei 390 Grad 8–10 Minuten an der Luft braten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Für einen zusätzlichen Geschmacksschub empfiehlt das Originalplakat, nach dem Garen etwas Parmesankäse darüber zu streuen.

Die anderen Gruppenmitglieder brachten schnell ihre Begeisterung für diese geniale Idee zum Ausdruck.

„OMG tolle Idee, ich liebe sie“, kommentierte eine Person begeistert. „Das ist eine brillante Idee“, mischte sich ein anderer ein.

Einige Mitglieder teilten sogar ihre eigenen Variationen mit, bei denen sie verschiedene Kräuter und Gewürze verwendeten, um den Snack ganz nach ihrem Geschmack zu gestalten.

Und wenn Sie dachten, das wäre das Ende der einfachen Kartoffelschale, denken Sie noch einmal darüber nach: Ein Gruppenmitglied hat die Bohnen bei einer anderen köstlichen Gewürzidee verschüttet: Mischen Sie 4 Teile Salz, 2 Teile Hühnerbrühe und schütteln Sie es mit Knoblauch und Zwiebelpulver und Paprika, um Ihr ganz eigenes Gewürz im KFC-Stil zu kreieren.

Laut einem Gruppenmitglied sind diese Kartoffelschalen nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. „Sie sind gut für die Freisetzung von Serotonin (Wohlfühlchemikalie),“ sagten sie.

Wenn Sie uns brauchen, finden Sie uns in der Küche beim Kartoffelschälen.

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